La région

Autour de Venosc

Parc National des Ecrins

Nous sommes à quelques pas du Parc National des Ecrins.

Lieu protégé où l’on peut aisément observer des chamois,
bouquetins, marmottes et autres animaux de nos montagnes,
où la flore des Alpes est préservée.

Découvrez le Parc National des Ecrins : www.ecrins-parcnational.fr

Stations de skis

Les grandes stations de l'Oisans, de renommée internationale, sont accessibles en quelques minutes :

  • les Deux Alpes à 10 minutes par télécabine
  • l'Alpe d'Huez à 30 minutes par la route.

Découvrez la Station des Deux alpes : www.les2alpes.com

Découvrez la Station d'Alpe d'Huez : www.alpedhuez.com

Les Musées

Tout l’Oisans est raconté dans les différents MUSEES de la région :

  • Musée du bouquetin au Rivier d’Allemont
  • Musée Hydrélec à Allemont
  • Maison de la faune et espace patrimoine à Vaujany
  • Maison des alpages à Besse en Oisans

Randonnées

Que ce soit depuis la Cascade ou ailleurs en Oisans, des paysages splendides s’offriront à vos yeux émerveillés.
Les hauts sommets de l’Oisans ( La Meije, Les Ecrins) vous domineront de leur majesté naturelle.

Vous pourrez également connaître le frisson de parcourir l’Oisans par des routes aériennes : Balcons de l'Oisans entre Huez et Villard Reculas, Balcons d’Auris ou route de Villard Notre Dame.

Cyclistes

courageux, pourquoi ne pas tenter de franchir des cols mythiques et tenter la légendaire montée de l’Alpe (d’Huez) ?

LE PATRIMOINE DE L'OISANS

Des histoires

  • les colporteurs
  • la minéralogie
  • la ganterie
  • le patrimoine religieux
  • l’exploitation des mines d’ardoises et même de mines d’or ...

Des recettes

  • les farcis, les ganèfles
  • les crozets
  • le gratin dauphinois
  • les rissoles sucrées ou salées
  • la tourte aux pommes de terre ...

MA RECETTE DES FARCIS DE L'OSANS

Ingrédients : 1 kg de petit salé, 1 saucisson à cuire, 1 petit choux, 4 poireaux, 2 oignons, 1 pain rassis, 3 œufs, 1 kg de pommes de terre, 50 g de beurre.

Préparation : Mettre à cuire le petit salé et le saucisson dans une marmite d’eau. Emincer les oignons, le choux et les poireaux et les faire revenir dans un poêle avec le beurre. Dans un récipient, couper le pain rassis en petits dès et l’arroser avec le jus de cuisson du petit salé. Y incorporer le mélange de légumes puis les œufs. Lorsque le mélange est homogène, confectionner des boules (de la taille d’un œuf) et les rouler dans la farine. Les plonger dans l’eau bouillante du petit salé. Lorsque les boules remontent à la surface, elles sont cuites.

Les servir avec la viande et les pommes de terre cuites à l’eau, accompagnés d'une salade verte. 

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